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„Ausländisches“ Essen

Kanackische Welle

Society & Culture

Deutsche versus Migrantische Küchen-Kultur Unterstützt uns finanziell für bessere Qualität: https://steadyhq.com/de/kanackischewelle Paypal.Me/kanackischewelle In dieser Folge besprechen wir mit Zuspielungen von euch Wellis (so nennen wir unsere treuen Hörer*innen) das Phänomen der unterschiedlichen Essenskulturen, und wir wir als Kinder damit umgegangen sind und uns diese Essenskulturen auch als Erwachsene prägen. Wie wurden wir rassistisch angefeindet, und welche Vorurteile haben wir gegenüber weißen deutsch-deutschen Kids gehabt. Außerdem gehen wir in den Supermarkt und kochen selbst. Ob wir auch erfolgreich sind? Findet ihr heraus! Erwähnte Zutaten/Gerichte: Mloukhia: https://de.wikipedia.org/wiki/Muluchiya Majuddara: https://de.wikipedia.org/wiki/Mujaddara Ghee: https://de.wikipedia.org/wiki/Ghee Jollof Rice: https://de.wikipedia.org/wiki/Benachin Plantain: https://de.wikipedia.org/wiki/Kochbanane Glitschige, gelbe Hülsenfrüchte: https://de.wikipedia.org/wiki/Lupinen#Als_Lebensmittel Supportet uns auf Social Media: https://www.instagram.com/kanackischewelle https://twitter.com/KanackWelle Marcel: https://www.instagram.com/marcelnadeem/ https://twitter.com/marcelaburakia Malcolm: https://www.instagram.com/malcolmohanwe/ https://twitter.com/MalcolmOhanwe


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