طَعم التراث العربي

‏ما الفرق بين العمل الإنساني والتنمية البشرية؟ وكيف نستطيع كأفراد إحداث فرق إيجابي في محيطتنا؟ كل ذلك وأكثر مع المديرة التنفيذية لمؤسسة مينتور العربية، السعودية ثريا إسماعيل.     

‏ما الفرق بين العمل الإنساني والتنمية البشرية؟ وكيف نستطيع كأفراد إحداث فرق إيجابي في محيطتنا؟ كل ذلك وأكثر مع المديرة التنفيذية لمؤسسة مينتور العربية، السعودية ثريا إسماعيل.     

‏يشكل الفرنسيون من أصول عربية والمقيمون العرب جزءاً هاماً من التنوع والنسيج الثقافي والاجتماعي في فرنسا، فما شكل حضور المطبخ العربي على المائدة الفرنسية؟ نستضيف مجموعة من الطهاة والمهتمين للحديث عن التفاعل الثقافي في الطعام، وعن تأثر المطبخ الفرنسي بنظيره العربي ومزج النكهات لابت ...  Show more

‏Kamal Mouzawak is the founder of Souk el Tayeb, Lebanon’s first farmer’s market.كمال مزوق مؤسس سوق الطيب، أول سوق للمزارعين في لبنان   In this Sarde, we discussed the following: - The relationship between Food, Culture and History - The story of Souk El Tayeb & Tawlet and cultur ...  Show more

‏الموسم الثالث من ظرف مكان هو تحية إجلال وتقدير للأجداد الذين بنوا بيوتهم بأيديهم وعاشوا فيها حياتهم البسيطة.. وللأجيال الذين حافظوا عليها وبقيت شاهد على تراثنا الجميل.. في هذا الموسم نزور القرى التراثية ونتجول فيها بصحبة أبنائها. زرنا في هذه الحلقة خيبر التي تعتبر بوابة الحجاز ا ...  Show more

‏A regular lecturer in the world’s most renowned universities, Emirati columnist, researcher, and Founder of Barjeel Art Foundation, Sultan Sooud Al Qassemi has a #sardeafterdinner with Médéa & Mouin about: - The rich artistic heritage of the Arab World - How the West perceives t ...  Show more